Couteau désosseur lame droite 14 cm – Précision et hygiène professionnelle

Pensé pour les professionnels de la découpe, ce couteau désosseur lame droite allie précision, sécurité et facilité d’entretien, pour un usage quotidien performant.

Découpe nette et sans effort

Conçu pour répondre aux attentes des métiers de la viande et de la restauration, ce couteau désosseur lame droite 14 cm assure une découpe fluide et sans résistance. Sa lame en acier inoxydable Nitrocut NCV50, enrichie au molybdène et à l’azote, garantit une longévité remarquable et un tranchant constant dès la première utilisation grâce à son affûtage robotisé. Ce couteau de cuisine professionnel, adapté aux hommes comme aux femmes, est un outil de précision pensé pour optimiser vos gestes et réduire la fatigue.

Confort d'utilisation et hygiène assurée

Le manche surmoulé en polypropylène rose, antibactérien et conforme aux normes HACCP, favorise une hygiène parfaite et limite les risques de contamination croisée. Grâce à sa forme ergonomique et à sa garde de sécurité intégrée, ce couteau désosseur garantit une excellente prise en main et protège contre les coupures accidentelles. Polyvalent, il trouve sa place aussi bien chez les artisans bouchers que dans les cuisines professionnelles ou chez les particuliers exigeants.