Boulangerie, pains et produits toujours vegan, sans gluten et sans allergènes.

Notre pain classique agrémenté d’un brin de bonheur méditéranéen dans chaque croquée.

Description

Le pain aux olives kalamata biologiques, sans gluten et sans allergènes, c’est comme prendre notre pain le plus populaire – le Bâtard – et le faire voyager jusque dans le sud de la Grèce. C’est un peu le goût de l’été en pain, et un pur délice pour tous les amoureux d’olives et de goûts salés.

En plus, on niaise pas sur les olives : elles sont grosses, bien juteuses, elles donnent au pain une texture moelleuse incomparable. Et que dire de l’huile des olives qui rend la miche encore plus savoureuse un coup grillée? Ça y est, on salive.

Ce pain est aussi pour les amoureux des 5 à 7! Excellent en apéro, avec différentes tartinades, terrines et pâtés. Tu peux même faire un mix avec le pain aux canneberges pour varier, et impressionner tes invités avec tous les tests de goûts que vous ferez.

Livraison gratuite et rapide au Québec sur les commandes de 120 $ et plus.

Ingrédients du pain aux olives (majoritairement biologiques) :

• Fécule d’arrow-root
• Farine de riz blanc bio
• Fécule de tapioca bio
• Farine de riz brun bio
• Gomme de xanthane
• Levure sèche bio
• Poudre d’enveloppe de psyllium bio
• Sel de mer bio
• Sucre de canne bio
• Olives kalamata bio
• Huile de tournesol désodorisée bio
• Eau

Toujours sans gluten et sans les 10 principaux allergènes :

• Sans gluten
• Sans œufs
• Sans noix
• Sans arachides
• Sans soja
• Sans sésame
• Sans produits laitiers
• Sans moutarde
• Sans fruits de mer
• Sans poisson

Poids :

610 g

Conservation :

Nos pains ne contiennent ni agents de conservation ni stabilisants. Il est donc préférable de réfrigérer ou de congeler ce qui ne sera pas consommé rapidement. Tu peux congeler le pain entier ou le trancher avant de le remettre dans son sac et de le placer au congélateur.

Pour que ton pain retrouve son moelleux, il faut le réchauffer! Si tu penses consommer ton pain au complet, réchauffe-le (une fois qu’il est décongelé) au four à 350 °F, durant 8 à 15 minutes. Sinon, fais griller les tranches au grille-pain, à faible intensité, plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient rôties à ton goût. Ainsi, tes tranches seront bien réchauffées jusqu'au centre, sans brûler!

Valeur nutritive :