Des pochoirs pour les jours où l'océan vous manque  !

Les designs sont imaginés par nos soins et découpés dans nos ateliers montpelliérains.
Le pochoir fait 9,5 cm de diamètre ce qui permet de l'adapter sur un mugs standard et aussi de l'utiliser pour décorer vos sablés ou autres gâteaux.

Ce set contient 5 pochoirs représentant 5 mots ou expressions différents :

le van, la vague, le shaka, la fleur d'hibiscus et le mot Surf.

(vous pouvez faire défiler les photos pour voir ce que ça donne sur le café)

Les pochoirs sont en Mylar, Un Plastique PET parfaitement compatible avec un usage alimentaire et facile à nettoyer.
Ils sont bien sûr réutilisables il suffit simplement de bien les rincer après usage.
Les pochoirs sont livrés dans un joli emballage kraft réalisé à la main.

Comment ça marche ?

Pour le café la technique est simple, il faut simplement avoir le coup de main et quelques petites astuces :

- avoir une tasse remplie à ras bord mais sans que ça touche le pochoir, il est très important de respecter ça si vous voulez un résultat précis
- Il faut qu'il y ait une couche de mousse pour que le pochoir tienne donc soit vous avez une nespresso ou autre machine qui fait du café avec une petite mousse dessus, soit il vous faudra faire vous même une mousse compacte, lisse et sans grosses bulles à l'aide d'un mousseur à lait et la verser sur votre café.
- Vous pouvez utiliser du lait demi-écrémé ou du lait végétal (celui de la marque Oat-Ly spécial barista est idéal), si votre mousseur ne chauffe pas, faites le légérement chauffer avant de le faire mousser.
- mettre du vrai cacao en poudre non sucré (pas de nesquick par exemple) dans une boule à thé ou un chinois.
- Saupoudrer LÉGÉREMENT et en hauteur, en donnant des petits coups dans la boule à thé avec une cuillère
- Avoir la main légère sur le saupoudrage, il faut juste couvrir légèrement toute la surface du pochoir mais pas besoin d'en mettre beaucoup, si vous en mettez trop le résultat ne sera pas précis et ça risque de faire des "pâtés" de cacao dans la tasse.

Pour que ce soit plus clair, je vous ai fait des tutos vidéo, faites défiler les photos pour les voir 

Ne vous découragez pas si vous ne réussissez pas du premier coup, la perfection viendra avec l'expérience !

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou besoin d'aide ou de conseils au09 70 70 20 04.