Petite Gastronomie Sauvage

Mêle recettes végétariennes et inspirations de cuisine sauvage, associées à une vraie vision de l’alimentation et du lien avec la nature.
L’autrice, Florence Lebailly, partage non seulement des recettes simples et savoureuses, mais aussi ses expériences, réflexions et sensibilités : comment cuisiner avec des plantes ou ingrédients naturels, comment rapprocher alimentation, nature et bien-être. 
Le livre combine texte et illustrations (dessins signés par Julien Englebert), ce qui apporte un regard à la fois poétique et pratique sur la cuisine.
Plus qu’un simple recueil de recettes, c’est une invitation à repenser notre rapport à la nourriture, à privilégier le vivant, la simplicité, la créativité et le respect de l’environnement, il s’adresse autant aux curieux qu’à ceux en quête d’une cuisine plus naturelle et consciente.

Auteur : Florence Lebailly
Nombre de pages : 99 pages
Dimensions : 25 cm x 17 cm
Poids : 487 g

Référence : EMA-LIB-093