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La spécialité de Valence !
Ce vin rouge offre une aromatique de fruits mûrs, de réglisse et de cacao. Un vin bien charpenté, généreux et rond. Il a la particularité d’être issu en majorité du cépage espagnol Monastrell, typique de Valence, qu’on trouve en France sous le nom de Mourvèdre. Il aime les climats chauds et secs et ses petites baies à peau épaisse produisent des vins à la couleur intense avec beaucoup de profondeur.
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