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Tu sens ce qu’on sent? C’est l’appel du barbecue qui se fait ressentir! Ahhh, l’été, ses arômes grillés, et le cœur en fête de soupers fumés. Eh oui. On a pour toi et ta famille les pains burgers vegan, sans gluten et sans allergènes les plus semblables aux pains burgers ordinaires.
Comparé au pain burger à la farine de millet? Celui-ci offre un format plus standard, est façonné à la main et plus croustillant. Dans le fond, mieux vaut essayer les deux pour vous faire une idée.
Basé sur notre recette de « pain blanc » (Bâtard, baguette, baguettines), ce pain burger à la mie moelleuse et à la croûte « crunch » est un pur délice. Quelques minutes sur le grill lui redonnera sa texture incomparable.
Un végéburger aux betteraves, avec ça?
On est Citron Conquis par la baguette sans gluten et sans allergènes parce que… 💛🍞On ne pouvait pas ne pas proposer une version alternative au burger qu’on aime tous et toutes. Chez nous, l’été est court, ça fait qu’on veut que chaque humain profite du BBQ au maximum. Il manque juste les frites et le breuvage! |
Nos pains burger ne contiennent ni agents de conservation ni stabilisants. Il est donc préférable de réfrigérer ou de congeler ce qui ne sera pas consommé rapidement. Tu peux trancher tes pains burger avant de les placer au congélateur, il dégèleront plus rapidement!
Pour que tes pains burger retrouvent leur moelleux, il faut les réchauffer! Réchauffe-les (une fois qu’ils sont décongelés) au BBQ ou au four à 350 °F, durant 8 à 15 minutes. Sinon, fais griller les tranches au grille-pain, à faible intensité, plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient rôties à ton goût. Ainsi, ils seront bien réchauffés jusqu'au centre, sans brûler!

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