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Altos Las Hormigas Malbec TerroirUvas 100 % Malbec. Regin Mendoza, Argentina. Barrica Criado en pequeas vasijas de concreto. Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 C. Las uvas de diferentes viedos se vinifican por separado antes de la final mezcla. Las uvas se seleccionan de una tabla de doble seleccin antes de pasar en pequeos tanques de acero inoxidable. La fermentacin alcohlica comienza con levaduras indgenas a 24 28 C, durante 12 das. Cada tanque se prueba tres veces
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 |
Uvas | 100 % Malbec. |
 |
Región | Mendoza, Argentina. |
 |
Barrica | Criado en pequeñas vasijas de concreto. |
 |
Guarda | 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
Las uvas de diferentes viñedos se vinifican por separado antes de la final mezcla. Las uvas se seleccionan de una tabla de doble selección antes de pasar en pequeños tanques de acero inoxidable. La fermentación alcohólica comienza con levaduras indígenas a 24-28 ° C, durante 12 días. Cada tanque se prueba tres veces al día para determinar lo que se necesita.
Vista
 |
De color rojo rubí intenso. |
Nariz
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Afrutada y ofrece notas violetas. |
Boca
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Tiene un paladar medio, cuerpo respaldado por taninos estructurados llenos de sabores maduros. |
Maridaje
 |
Perfectamente con cortes de carne y gastronomía Argentina. |
Altos Las Hormigas Malbec Terroir
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