Descubre la deliciosa tradición de los pintxos vascos con un enfoque moderno y creativo. Este libro te invita a explorar una de las joyas gastronómicas de España, perfecta para quienes disfrutan cocinar y saborear pequeñas obras de arte culinario.

Sobre este libro

Marti Buckley nos presenta una visión actual y apasionada sobre los pintxos, esas pequeñas delicias que nacieron en el País Vasco y que se han convertido en un símbolo de la gastronomía española. Con más de 70 recetas, tanto tradicionales como innovadoras, este libro es una guía completa para los amantes de la cocina y la cultura vasca. Cada receta viene acompañada de historias y detalles que enriquecen la experiencia, muchas de ellas escritas por primera vez y adaptadas para todos los niveles. La autora, reconocida exploradora culinaria, combina su pasión por la gastronomía con un estilo cercano y didáctico, haciendo que preparar y disfrutar de los pintxos sea una experiencia divertida y enriquecedora.

¿Por qué leer este libro?

Porque te permitirá conocer en profundidad una tradición culinaria única y llena de historia. Además, es una fuente de inspiración para crear tus propios pinchos y sorprender en reuniones o cenas especiales.

• Para quienes desean aprender las recetas más auténticas y creativas de los pintxos vascos.
• Por su estilo cercano y detallado, ideal para amateurs y chefs en ciernes.
• Por su valor cultural y gastronómico, enriqueciendo tu repertorio culinario y viajero.

Ideal para

• 📖 Amantes de la gastronomía y la cocina tradicional española.
• 📖 Personas interesadas en la cultura vasca y sus tradiciones culinarias.
• 📖 Como regalo para cocineros y amantes de la buena comida.
• 📖 Nivel intermedio y avanzado en cocina, pero también accesible para principiantes curiosos.

Temas y géneros

• Libro de cocina y gastronomía
• Recetas tradicionales y modernas
• Cultura vasca y tradición culinaria
• Creatividad en la cocina

Detalles de la edición

• 📚 Encuadernación: Tapa dura
• 📄 Páginas: 312
• ⏱️ Tiempo de lectura estimado: 6 horas 30 minutos
• 🌍 Idioma: Castellano

Disponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.

Ficha técnica del libro

• Título: Todo sobre los pintxos
• Autor/a: Marti Buckley
• Editorial: Planeta Gastro
• ISBN: 9788408298779
• Idioma: Castellano
• Encuadernación: Tapa dura
• Número de páginas: 312
• Tiempo de lectura estimado: 6 horas 30 minutos
• Fecha de publicación: 12/02/2025
• Año de edición: 2025
• Colección: Cocina Temática
• Lugar de publicación: Barcelona
• Medidas: 19.0 × 24.0 cm
• Temáticas: Cocina general y recetas · Cocina, gastronomía y bebidas · Alimentación especial (vegetariana, vegana...)