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Extracto de lupulo SALVO Lotus - 1KgSALVO es un extracto de lpulo de una forma de CO2 fraccionada donde los cidos han sido removidos pero todava manteine el sabor y aroma especfico de la variedade base de lpulo. Con SALVO Lotus obtendrs notas a citricos, berries, vainilla, frutas tropicales, herbales y especiado. Los extractos de lpulo SALVO te garantizan un aporte de sabor y aroma fresco al mismo tiempo que disminuyen las perdidas de cerveza dado que no hay material verde del lpulo
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SALVO es un extracto de lúpulo de una forma de CO2 fraccionada donde los α-ácidos han sido removidos pero todavía manteine el sabor y aroma específico de la variedade base de lúpulo.
Con SALVO Lotus obtendrás notas a citricos, berries, vainilla, frutas tropicales, herbales y especiado.
Los extractos de lúpulo SALVO te garantizan un aporte de sabor y aroma fresco al mismo tiempo que disminuyen las perdidas de cerveza dado que no hay material verde del lúpulo como sucede con los pelletes.
Instrucciones de uso:
- Este producto debe ser usado en etapa de whirlpool pues requiere agitación y calor para una correcta dilusión.
- El producto es altamente concentrado 1 lata de SALVO puede equivaler a muchos kilos de lúpulo en pellet dependiendo de la variedad.
- Consulte con nuestro personal para ayudar a determinar la tasa recomendada de dosificación a usar en su receta.
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Extracto de lupulo SALVO Lotus - 1Kg
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