Plancha a Gas Cromo Duro Serie ECO‑CDV Mainho

La Plancha a Gas Cromo Duro Serie ECO‑CDV de Mainho es un equipo profesional diseñado para ofrecer un rendimiento elevado, una excelente estabilidad térmica y una superficie de cocción higiénica y resistente. Su placa lisa de acero con baño de cromo duro de más de 60 micras y 12 mm de espesor garantiza una distribución uniforme del calor, menor adherencia y una limpieza rápida incluso en servicios intensivos.
Equipada con válvulas termostáticas, encendido piezoeléctrico y un cajón frontal recoge‑grasas, esta plancha está pensada para cocinas que requieren precisión, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Además, incorpora tomas de gas en ambos lados para una instalación flexible.

Características de la Plancha a Gas ECO‑CDV

• Placa lisa de acero con baño de cromo duro (>60 micras), 12 mm de espesor
• Cajón frontal recoge‑grasas de fácil extracción
• Encendido piezoeléctrico
• Válvulas termostáticas para control preciso de temperatura
• Tomas de gas en lado derecho e izquierdo
• Incluye inyectores para propano/butano y gas natural
• Superficie resistente, higiénica y de fácil limpieza
• Ideal para cocinas profesionales de alta demanda

Tabla comparativa de modelos ECO‑CDV