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El Ganso es un corte de carne blanda de color rojo oscuro, con forma irregularmente triangular. Porcionada a mano.
Se recomienda prepararla a la cacerola o a la olla. Una opción también puede ser para escalopa o bistec al sartén o plancha. Ya que luego de limpiarlo un poco, es muy blando.
Cortes similares para su uso: Choclillo y Posta Paleta.
Peso total de la caja: 20 kg (13-14 piezas de 1.5 kg).
¡Precio Oportunidad $9.390/Kg!
Precio $10.990/Kg
En Corrales del Sur tenemos carne Angus. Cuando se habla de sabor, infiltración de grasa y terneza, esta raza es considerada como una de las mejores del mundo y reconocida por expertos parrilleros como las mejores carnes de Chile.
Corrales del Sur, Calidad y Sabor Superior.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 21 - Jun 26
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