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SperssUvas Nebbiolo Regin Langhe Nebbiolo D. O. C., Italia Barrica 3 semanas de maceracin y 30 meses en barrica. Guarda 3 6 aos Temperatura de Servicio: Servir a 16 18C La familia de origen italiano, se instal en Piedmont a mediados del siglo XVII, donde en 1859, Giovanni Gaja fund su primera bodega en Barbaresco. Posteriormente, en 1994, se inaugur la bodega de Pieve Santa Restituta en Montalcino, para la produccin de vinos tintos complejos y elegantes.
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 |
Uvas | Nebbiolo |
 |
Región | Langhe Nebbiolo D.O.C., Italia |
 |
Barrica | 3 semanas de maceración y 30 meses en barrica. |
 |
Guarda | 3-6 años |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18°C |
La familia de origen italiano, se instaló en Piedmont a mediados del siglo XVII, donde en 1859, Giovanni Gaja fundó su primera bodega en Barbaresco.
Posteriormente, en 1994, se inauguró la bodega de Pieve Santa Restituta en Montalcino, para la producción de vinos tintos complejos y elegantes.
Dos años más tarde, adquirieron la bodega Ca’Marcanda en Bolgheri para complementar su producción vinícola.
Vista
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Rojo brillante y profundo. |
Nariz
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En nariz se abre con notas de sílex y piedra caliza, ambas funciones del gran contenido mineral de este vino. |
Boca
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El paladar está marcado por la dulzura y la combinación equilibrada de acidez y taninos. |
Maridaje
 |
Sperss
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