Descripción:

Producto elaborado a partir de chiles poblanos, los cuales son generalmente de color verde intenso y pueden tener vetas rojas o amarillas. Nuestros chiles poblanos están en salmuera y en frasco cerrado.

Principales Usos:

El uso más frecuente es el de los chiles rellenos de queso, éstos chiles suelen ir capeados y adicionados con una salsa roja. Otra forma de utilizarse es la elaboración de los chiles en nogada, en el cual van rellenos de atún y bañados en una salsa de nuez con granadas (típicos de septiembre). Como todos los chiles, el chile poblano puede cortarse en rajas o moler para elaborar diversas salsas. Este chile queda muy bien acompañado de arroz blanco o rojo y para sopas.

Se recomienda extraer cuidadosamente los chiles y enjuagar para eliminar la salmuera antes de usar.

Ingredientes: 

Chiles poblanos enteros (55%) y salmuera (agua; sal; azúcar; acidificante: 0,35% de ácido cítrico y conservador: 0,1% de sorbato de potasio).

Nivel de picante:

Medio-bajo (Puede tocar alguno más picante, ya que es un producto natural).

Presentación:

940g