Notas de Cata:
Vista: Es un vino limpio, brillante, con tonalidad verde limón.

Nariz: Es franco, de intensidad alta y notas como la grosella verde, principalmente frutas como guayaba, melón, maracuyá y piña. Además, destacan los cítricos frescos como toronja, la lima y la naranja junto con las flores de azahar, te limón. La calidad y persistencia de aromas es excelente.

Boca: Tiene un ataque en boca suave. Es un vino seco, freso, ligero y de acidez viva, alineado a la varietal. En el retrogusto, los aromas confirman las notas de grosella, toronja, piña, cítricos y suave paso herbal. Tiene un cuerpo firme y una persistencia óptima.

Maridaje: Mariscos y Ceviches, atún fresco, sashimis, carpaccios, ensaladas diversas, pescado a la sal, mojarra frita, queso de cabra, pechuga asada, pescado zarandeado.

Temperatura de servicio: 8º C