La nariz, intensa y refinada, refleja perfectamente la pureza de la añada y se acompaña de una gran nobleza. Los aromas de frutas rojas (frambuesa, fresa fresca) y de torrefacción (pan tostado, pan de miel, frutos secos, miel) son perfectamente armoniosos y proporcionan al vino un bouquet inolvidable.

La boca confirma la riqueza de la nariz. De una concentración aromática poco común, La Grande Dame Rosé 1998 revela una gran amplitud y un volumen excepcional. La textura es densa y profunda. La estructura del Pinot Noir conserva toda su plenitud. La sedosidad característica de La Grande Dame está presente y la sensación de suavidad se irá acentuando con el paso del tiempo. La nota final en boca, muy suave, combinado con la untuosidad y carnosidad de este vino, nos transporta a un universo de sensualidad.