¿Qué secretos se esconden en las recetas que han pasado de generación en generación?

Pablo Huneeus, reconocido sociólogo y escritor chileno, se aleja de los ensayos académicos para entregar un recetario que es un pilar en los hogares del país. Este manual combina la tradición de la cocina chilena con platos internacionales, todo bajo un enfoque práctico que busca simplificar la vida frente a los fogones sin perder el sabor auténtico. Es el libro que rescata los secretos de la abuela y los adapta al ritmo moderno, ideal para quien busca resultados reales y sabrosos en el día a día.

"Un clásico imprescindible que dignifica la cocina cotidiana chilena con sencillez y maestría." El Mercurio

• Nombre: Manual Práctico de Cocina
• Autor: Pablo Huneeus
• Editorial: Nueva Generación
• Tapa: Blanda
• Estado: Excelente Estado (EE)

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