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Whiskey Oaxaqueño Origen 35 Cristalino 750mlOrigen 35 Cristalino Contenido Neto: 750 ml Grado alcohlico: 47% Alc. Vol. Aroma: Notas herbales que recuerdan al totomoxtle, nixtamal y tierra hmeda Sabor: Notas dulces a un amargor agradable. Fabricacin: Malteado del grano del maz sobre petates de plama, se humedece peridicamente durante unos 10 o 15 das hasta que rompa el brote, se retiran los brotes y se procede a tostar en comal de barro, despus el tostado se pasa por un molino de nixtamal, se
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Origen 35 Cristalino
- Contenido Neto: 750 ml
- Grado alcohólico: 47% Alc. Vol.
- Aroma: Notas herbales que recuerdan al totomoxtle, nixtamal y tierra húmeda
- Sabor: Notas dulces a un amargor agradable.
- Fabricación: Malteado del grano del maíz sobre petates de plama, se humedece periódicamente durante unos 10 o 15 días hasta que rompa el brote, se retiran los brotes y se procede a tostar en comal de barro, después el tostado se pasa por un molino de nixtamal, se hidrata con agua de manantial. Filtrado a través de carbón de encino por método de cascadas (48hrs)
-
Fermentación: Se fermenta en acero inoxidable por 6 días.
- Destilación: En columna de 12 platos
Whiskey Oaxaqueño Origen 35 Cristalino 750ml
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