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Uvas |
70% Zinfandel y 30% Barbera. |
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Región | Valle de San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe, B.C., México. |
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Barrica |
9 meses en barricas de roble blanco americano, francés y húngaro. |
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Guarda | 6 Años |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C |
Navegando por el sur de la hermosa Baja o por el norte de la bella Italia, la aventrua siempre es fascinante, divertid y disruptiva; permanecen para siempre en nuestra memoria y corazón. soñamos en vivo, nos reinventamos, nos mantenemos jóvenes.
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Límpido de un color rojo rubí intenso con brillos violáceos en el ribete.
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Se percibien aromas a frutos rojos como la fresa, la zarzamora y la cereza negra, acompañados de notas a mantequilla, pan tostado, dulce de leche y maderas finas.
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Abocado y con un cuerpo medio, éste vino presenta un ataque franco y una acidez balanceada acompañada de sabores frutales y especiados en el retrogusto.
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Ideal para armonizar cortes de carne, pizzas, carnes frías, quesos de intensidad media, pastas cremosas, carnitas o birria. |
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