Caja | Asado de Tira | 4cm | Premium | 20 KgEl Asado de Tira tiene origen en Argentina, en los primeros frigorficos del pas vecino, en el siglo XIX. Era un corte de descarte, por la cantidad de hueso que tena, ya que es el corte transversal del costillar clsico. Sin embargo, se descubri su gran sabor y espectacularidad para el asado y se transform en un clsico. Te lo recomendamos a la parrilla o al horno, a fuego medio, por unos 60 minutos. Ponle Sal Gruesa y listo. Incluye 2 tiras de 4cm y 1kg