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Récolté par les abeilles dans les zones de montagne françaises riches en biodiversité, ce pollen sec est un véritable concentré de vitalité. Séché en douceur à basse température pour préserver l'intégralité de ses vertus, il se présente sous forme de granulés multicolores, reflets de la diversité de la flore d'altitude.
Aspect et texture Ce pollen se compose de petits granulés aux couleurs variées, allant du jaune pâle à l'ocre, avec parfois des touches de vert ou de brun. Sa texture est initialement croquante et devient fondante en bouche ou après une légère réhydratation.
Profil gustatif Il offre une saveur douce et subtilement sucrée, marquée par des notes végétales et florales. Son goût équilibré, parfois légèrement miellé, en fait un complément facile à intégrer à l'alimentation quotidienne.
Atouts santé Véritable source de protéines végétales, de vitamines (B, C, E) et de minéraux essentiels (fer, magnésium, zinc), il aide à réduire la fatigue et à soutenir l'énergie. Sa richesse en antioxydants et en ferments lactiques favorise également le renforcement des défenses naturelles et l'équilibre intestinal.
Conseils de cure Il est recommandé de consommer une cuillère à soupe (environ 10 à 15 g) par jour, idéalement le matin. Pour une meilleure assimilation, vous pouvez le laisser réhydrater quelques instants dans un peu d'eau, un jus de fruit ou un yaourt. Une cure de 3 à 6 semaines est conseillée, notamment aux changements de saison.
Origine et conservation Issu d'une apiculture artisanale et respectueuse du vivant, ce pollen est récolté dans des zones de moyenne montagne (Alpes, Massif Central ou Pyrénées). Il doit être conservé dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, pour maintenir toutes ses qualités nutritionnelles.
Pureté et naturalité Garanti 100 % naturel, sans aucun additif, conservateur ni traitement chimique, ce pollen sec est le fruit du travail minutieux des abeilles. Son conditionnement en sachet refermable assure une conservation optimale de sa fraîcheur et de sa richesse.
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