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Probiotika sind lebende Organismen und werden häufig zur Fermentation von Fleisch und Milchprodukten (Milchfermente, Milchsäure) verwendet. Lactobacillus gasseri (L. Gasseri) aus der Familie der Laktobazillen ist ein Bakterium, das Teil der gesunden Darm- und Vaginalflora ist. Es ist für die Verdauung und Darmpassage notwendig.
Mehr als 1000 Bakterien- und Hefearten bewohnen unser Verdauungssystem. Allerdings hat jeder von uns seinen eigenen bakteriellen „Ausweis“, der unsere Essgewohnheiten, unseren Lebensstil und unsere Art, für uns selbst zu sorgen, widerspiegelt. Diese Bakterien unterscheiden sich von Person zu Person.
Inulin ist eine Art löslicher Ballaststoff, der als Präbiotikum gilt, was bedeutet, dass es als Nahrung für nützliche Bakterien im Darm dient. Es kommt von Natur aus in mehreren Pflanzen vor, insbesondere in Zichorienwurzeln, Knoblauch, Zwiebeln, Artischocken und Spargel.
Nach der Einnahme etabliert sich das probiotische Lactobacillus gasseri zusammen mit anderen Populationen nützlicher Bakterien im Darm. Diese Aktion trägt dazu bei, ein gesundes Gleichgewicht zwischen verschiedenen mikrobiellen Gemeinschaften aufrechtzuerhalten.
Inulin wird weder vom Magen noch vom Dünndarm verdaut. Es gelangt unversehrt in den Dickdarm, wo es von nützlichen Darmbakterien fermentiert wird. Diese Fermentation trägt dazu bei, das Wachstum dieser guten Bakterien zu fördern, was zu einer ausgewogenen und gesunden Darmmikrobiota beiträgt.
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