Die Sonne im Glas - der erfrischendste Aperowein nach uraltem Rezept.

Herstellung
Beim "on the Rocks" werden die Trauben nach der Lese in grossen Chromstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren. Hat der Alkoholgehalt 5 % vol. erreicht, wird der Wein in Flaschen gefüllt und verkorkt. Unter Mithilfe des nach der ersten Gärung verbliebenen Zuckers gärt der Wein bei etwa 14°C in der Flasche weiter. Er sättigt sich mit Kohlensäure und bei etwa 6 bis 7 % vol. alc. wird die Gärung durch Kühlung gestoppt. 

Spezielles
On the Rocks on Ice - im Whisky Glas, serviet mit Eis ist dies ein einzigartiger Sommerdrink der höchsten Güte. Probieren Sie's - Sie werden begeister sein!

Degustation
On the Rocks, der älteste Schaumwein der Welt als neuer Trend! Süsslich, frisch, fruchtig – ein fantastisches Getränk für jede Gelegenheit. Kreieren Sie ihren eigenen Hausapéro, z.B mit dem Winzer-Gin GM, Pfefferminzblätter, Früchten oder geniessen Sie den On the Rocks pur.