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Feiner Merlot von klarer Farbe. Perfekt ausbalanciert zwischen Frucht und Säure. Hervorragende Struktur im Mund dank reifer Tannine. Im Mund Aromen von roten Früchten mit einem leicht erdigen Hauch.
Die Bodega: Das Weingut Pago de Tharsys ist ein reiner Familienbetrieb im Besitz des Ehepaares Vicente Garcia (Vater der valencianischen Cavas) und Ana Suria. Die Bodega befindet sich inmitten der Lagen (Pago), welche zur D.O. (Denominacion de Origen) Utiel-Requena gehören. Auf knapp 12 ha werden die eigenen Reben angebaut. Die besondere Lage des Kellers in der Mitte des Weinbergs ermöglicht kurze Wege, so daß nur wenige Minuten zwischen Ernte und Verarbeitung liegen und demzufolge eine Vorfermentierung von Trauben vermieden wird.
Bio-Weinanbau: Die Weinstöcke und der Boden werden von Pago de Tharsys nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus bearbeitet. Es werden keine Herbizide, chemischen Pestizide oder synthetische Düngemittel verwendet. Es kommen ausschließlich natürliche Ressourcen und organische Düngemittel zur Verwendung, die im Gleichgewicht zur Natur stehen und eine Bereicherung der biologischen Vielfalt im Weinberg darstellen. Geerntet wird manuell in Kartons zu 20 kg und geht umgehend in wenigen Minuten in den Keller. Die erlesensten Trauben werden von Hand auf einem Tisch ausgewählt und im Anschluß verarbeitet. Dies garantiert die höchste Qualitätsstufe.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:PAGO DE THARSYS, VIÑEDOS Y BODEGAShips within 48 hours · Estimated delivery Jun 23 - Jun 28
US$40
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