Puni SOLE

Batch 4

Italian Malt Whisky

<mit Kartonage<

SOLE reifte für zwei Jahre in Ex-Bourbon Fässer, bevor er für weitere zwei Jahre in Pedro Ximénez Sherry Fässern aus Spanien verfeinert wurde.

SOLE bedeutet „Sonne“ auf Italienisch und spiegelt zwei entscheidende Phasen in der Herstellung von Sherry wider: Nach der Lese werden die Trauben unter der heißen spanischen Sonne getrocknet, um den natürlichen Zucker zu konzentrieren. Der sehr süße Wein aus diesen getrockneten Trauben wird anschliessend für mehrere Jahre in ständig wechselnden Eichenholzfässern ausgereift. Dieses traditionelle Verfahren nennt man „Solera”. 

Der Geschmack wird von delikaten Aromen von Blutorange und Waldhonig dominiert, welche von

würzigen Eichenholznoten ausgeglichen werden. Warme Töne von Walnuss und reifer

Honigmelone runden den Whisky ab.

Inhalt: 700ml

Alter: 4 Jahre

Lagerung: Ex-Bourbon & PX Sherry

Aroma: Wildhonig | Eiche | Blutorange

@puni

% vol:                                 46%

Erzeuger / Impoteur:         PUNI Distilleria srl., Via Puni 10, 39020 Glorenza, Italien

Flaschengröße:                  0,7L

Region/Land:                     Italien

Farbstoff:                           Nein