Tack vare fritösens induktionsvärme kan temperaturen regleras exakt. För att ställa in rätt temperatur i varje 8L fritös kan du välja mellan 11 olika inställningar för en temperatur mellan 60°C och 190°C. Den effektiva värmeöverföringen säkerställer att oljan håller exakt rätt temperatur, så att du kan steka de godaste godsakerna inte bara hemma utan även i ett professionellt kök. Den dubbla fritösen har en användarvänlig pekpanel och en LED-display. Timern på induktionsfritösen kan ställas in från 0 till 120 minuter.

Med avtappningskranen kan du snabbt och säkert tappa av gammal olja från fritösen. För att göra detta placerar du en behållare under kranen. Öppna kranen och låt all olja rinna ut. Stäng sedan kranen och kasta den gamla oljan i lämplig soptunna. Det finns också en summer på denna professionella fritös som låter dig veta när det inte finns någon eller för lite olja i behållaren. En ytterligare säkerhetsfunktion är det elektriska överhettningsskyddet.

Specifikationer:

Nettovikt: 23,4 kg
Tankkapacitet: 2 x 10,5 liter
Mått på korgen: B18,5 x D22,5 x H13,5cm
Maskinens mått: B58 x D50 x H41cm
Min. oljekapacitet: 2 x 6L
Max. oljekapacitet: 2 x 8L
Kapacitet pommes frites: 2 x 1,3Kg
Effekt: 230V / 50Hz / 1fas 2 x 3500W

Artikelnummer: 09371095