„Niektóre z najszczęśliwszych lat w moim życiu spędziłam, gotując u boku Theo. Jest niezwykłym kucharzem, a jego jedzenie jest niezmiennie pyszne. Cóż za wspaniała książka kucharska podzielona na proste, pyszne rozdziały – uwielbiam ją”. - Jamie Oliver

Od biscotti po limoncello – światowy romans z włoskimi delikatesami sięga wielu lat.

Włosi przejęli to, co najlepsze z włoskiej produkcji na całym świecie. Od Hongkongu po Londyn, od Sydney po Brooklyn – ludzie na całym świecie mają dostęp do skarbnicy składników za pośrednictwem włoskich delikatesów.

Theo Randall's The Italian Deli Cookbook prezentuje pyszne rodzinne przepisy z wykorzystaniem ulubionych składników. Łatwo dostępne teraz także w supermarketach i warte dopłaty za to, co najlepsze, to rewolucyjne składniki, które mogą stanowić łatwe obiady i kolacje lub dekoracje na główne przyjęcia.

Dzięki 100 przepisom na wędliny, wędzone ryby, warzywa w słoikach, octy, oliwki, makarony, rośliny strączkowe, sery i wino, oszałamiającym zdjęciom w całości oraz oryginalnym, prostym przepisom, a także katalogowi klasycznych delikatesów z całego świata, udoskonalisz swoje gotowanie. pod okiem ekspertów światowej sławy szefa kuchni Theo Randalla.

• Format Twarda oprawa | 256 stron
• Wymiary 167 x 246 x 28 mm | 950g
• Data publikacji 23 marca 2021 r