Sonnentor Chili Malt Økologisk er 100 % malt chili fra kontrollert økologisk landbruk, uten tilsetningsstoffer. Smaken er intens og ren, med en balansert varme.

Chilien har en fruktig, lett søtlig og krydret smak, og en middels styrke på rundt 6 av 10. Den gir en tydelig varme og en rund, aromatisk chilismak som passer godt i både enkle retter og mer krydrede oppskrifter.

Den dype rødfargen gjør den også velegnet når retten gjerne kan få litt ekstra farge. Bruk den i karryretter, gryter, supper, pasta- og kjøttretter, grønnsaksretter og marinader. Du kan også prøve en liten mengde i varm sjokolade eller sjokoladedesserter, der chilien tilfører lett varme og en krydret kontrast til det søte.