Rubinrot. In der Nase zeigt er sich sofort voll und reichhaltig, mit dominanten Düften von kleinen roten Früchten, pflanzlichen Noten und Anklängen von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang.

Der Bolgheri Superiore DOC "Marianova" wurde als erste Erfahrung der zweiten Satta-Generation aus einer Mischung der besten Syrah- und Sangiovese-Trauben geboren. Der "Marianova" ist ein absolutes Novum in der Region - er enthält nämlich keine Bordeaux-Trauben - und bietet einen komplexen und tiefgründigen Geschmack, der durch die malolaktische Gärung in Barriques und die anschließende 18-monatige Lagerung in Amphoren gekennzeichnet ist. Nicht zu verpassen!

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, aber auch zu Tauben.

Sulfite

Bolgheri

Complesso

Legno

Morbido

Italien

Abendessen unter Freunden

Biodynamisch

Toskana

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Rot