Fuoriclasse Leon Riserva 14 anni  - Grappa Barricata Castagner 

Descrizione: Fuoriclasse Leon Riserva 14 Anni rappresenta l’invecchiamento più prestigioso della linea Fuoriclasse Leon, una grappa sontuosa e complessa il cui profilo aromatico nasce dal lungo affinamento in piccole barrique di ciliegio e rovere. Alla base della produzione c’è l’esclusivo GrappaSystem ideato dal Mastro Distillatore Roberto Castagner, che preserva freschezza e qualità aromatica delle vinacce grazie a una fermentazione controllata in assenza di ossigeno. La distillazione avviene in tre passaggi combinando alambicchi tradizionali e impianti a colonna, mentre ogni vitigno viene affinato separatamente per armonizzarsi in un blend equilibrato e raffinato.

La grappa Fuoriclasse Leon Riserva 14 Anni matura per almeno 14 anni, un anno in ciliegio e tredici in rovere, con barrique nuove e di secondo passaggio provenienti da Marsala, Vin Santo e Brandy, arricchendo il distillato con morbide sfumature legnose e note tipiche dell’invecchiamento.

Prodotta da vinacce selezionate di uve rosse pregiate provenienti dalle colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, esprime intensità e complessità, unendo tradizione e innovazione e raccontando il meglio del Made in Italy. Al naso emergono marasca e frutti rossi maturi, con sfumature di cuoio, tabacco, spezie, vaniglia e frutta secca; al palato risulta avvolgente, armoniosa e di grande equilibrio. Perfetta da gustare a temperatura ambiente in ampi calici, esalta ogni sfumatura aromatica del distillato.

Formato 70cl 38% Vol