Denne specialitet fra det asiatiske køkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne krydderiblanding indeholder en saté-marinade til kødet og den tilhørende sauce. Tilberedning: Drys indholdet af pakke A over 500 g svinekød skåret i tern og tilsæt lidt vand. Bland det hele godt og lad det marinere i ca. 2 til 3 timer. Træk derefter kødet på spyd og grill det, indtil det er gennemstegt. Til saucen hælder du indholdet af pose B i en gryde og tilsætter 1/2 kop vand eller 3/4 kop kokosmælk med vegetabilsk olie. Rør det hele godt sammen og bring det i kog. Server derefter.