Ruinart Blanc de Blancs is de ultieme expressie van het oudste champagnehuis ter wereld, Ruinart, en bestaat volledig uit chardonnay. Deze verfijnde champagne weerspiegelt de stijl van het huis dat al vroeg besloot de fragiele, maar elegante chardonnay druif te eren. De druiven worden met de hand geplukt, voornamelijk uit de prestigieuze wijngaarden van de Côte de Blancs en Montagne de Reims.

Druivensoort(en)
100% Chardonnay
Inclusief 20-25% reservewijnen van de twee voorgaande oogstjaren.

Wat je ziet
Een bijzonder heldere, bleke goudgele kleur met subtiele groene accenten. De champagne straalt elegantie uit met zijn glanzende en energieke bubbels.

Wat je ruikt
De eerste neus is bijzonder intens, vol met frisse aroma’s van vers fruit, vooral rijpe citrusvruchten zoals citroen en grapefruit. Een tweede, meer verfijnde neus onthult bloemige tonen van witte bloemen, zoals jasmijn, in combinatie met fruitige accenten van witte perzik en ananas.

Wat je proeft
De aanzet in de mond is soepel en harmonieus, met een volle smaak die prachtig in balans wordt gehouden door een aangename frisheid. De smaak wordt gedomineerd door nectarine en citrusvruchten, wat zorgt voor een verfrissende en levendige ervaring. De wijn behoudt zijn lichte en verfijnde karakter, zonder overweldigend te zijn.

De finale is lang, mineraal en verfrissend, met een prachtig zuiver einde dat het karakter van chardonnay perfect weergeeft. Ruinart Blanc de Blancs is een elegante champagne die finesse en levendigheid combineert.

Jaartal: MV
Herkomst: Reims, Champagne, Frankrijk
Lekker bij: Ruinart Blanc de Blancs is een ideale aperitiefchampagne, vooral in de lente of zomer. Aan tafel combineert hij uitstekend met zeevruchten en schaaldieren.
Smaakprofiel: De smaak wordt gedomineerd door nectarine en citrusvruchten, wat zorgt voor een verfrissende en levendige ervaring.
Productiemethode: Traditionele methode
Inhoud: 12 % - 1,5L