Ingebouwde hoekgeleiders van 20 graden zorgen voor een consistente en nauwkeurige slijphoek, terwijl de zeshoekige handbeschermer veiligheid biedt en voorkomt dat de hengel gaat rollen. Keramiek is aanzienlijk harder dan staal, waardoor het uiterst effectief is voor het slijpen van de meeste messen en gereedschappen die zijn gemaakt van extreem harde materialen die niet kunnen worden geslepen met een traditionele stalen slijper. Keramiek heeft een uitstekende slijtvastheid en is daardoor extreem duurzaam en slijtvast. Het Sharpak keramische slijpstaal met een fijne korrel 3000 wordt gebruikt om de lemmetrand te polijsten en te verfijnen en te zorgen voor een vlijmscherpe afwerking. Het keramische materiaal is niet giftig, geurloos en roestvrij. De verwijderbare rubberen dop beschermt het oppervlak tegen krassen en vermindert het risico op chippen en inkepingen als het per ongeluk valt. Hoewel sommige slijpstaven een lengte van 30 cm specificeren, is het belangrijk op te merken dat deze maat inclusief het handvat is. Sharpak-slijpstaven hebben echter een staaflengte van 30 cm zonder handvat. Inclusief handvat bedraagt ​​de totale lengte 45 cm en is daardoor ideaal voor het slijpen van een breed scala aan messen, van kleine koksmessen tot grote slagersmessen.