Deze nieuwste wijn van Gruber Röschitz is gemaakt van de Pinot Noir druif uit het gebied Galgenberg. Deze rode wijn dient op ongeveer 15 graden gedronken te worden, dus lichtjes gekoeld want dan komen alle mooie eigenschappen naar voren!

Aromatische wijnen uit Oostenrijk

De Pinot Noir-druiven die voor deze wijn worden gebruikt, komen uit de wijnregio Weinviertel in Niederösterreich, de 1e regio in Oostenrijk met een DAC voor Riesling- en Grüner Veltliner-wijnen en sinds 2009 ook een Weinviertel DAC-reservaat. Neder-Oostenrijk is een van de 3 Oostenrijkse deelstaten die als afzonderlijk wijngebied worden gedefinieerd. Deze bijzondere streek, van de Donau tot aan de grens met Tsjechië in het noorden en Slowakije met het oosten, is het grootste wijngebied van Oostenrijk. In het gebied bestaat de bodem voornamelijk uit löss met een vrij hoog kalkgehalte. Dit resulteert in wijnen met een sterk aromatisch vermogen en een vol karakter. De wijnmakerij van de familie Gruber Röschitz werd gebouwd door Ewald Gruber in het Weinviertel. Hij zag en ziet het Weinviertel als het gebied van de onbegrensde mogelijkheden. Hij richtte het bedrijf op in een tijd dat de wijngaarden van Niederösterreich en Weinviertel DAC nog niet hoog aangeschreven stonden. Het betekende dat je nog steeds vrij gemakkelijk kon groeien door land van goede kwaliteit te kopen voor het planten van wijngaarden. Het wijnhuis is gelegen in het dorp Röschitz, een van de beste wijndorpen van het Weinviertel. Door de voortdurende uitbreiding van de wijnmakerij heeft Gruber ook historische wijngaarden zoals Stift Altenburg op de Manhartsberg en het beroemde Schloss Maissau. Het wijnhuis heeft nu 80 hectare bereikt, wat aanzienlijk is voor een familiebedrijf.

Een elegante rode wijn van klassewijnhuis Gruber Röschitz

Deze QBA 'Galgenberg' is een levendige, elegante en soepele rode wijn van het Oostenrijkse klassewijnhuis Gruber Röschitz. De wijn is licht kersenrood van kleur en heeft een fijne geur van heerlijke kersen- en aardbeienaroma's en een vleugje kruidigheid. Mooie Pinot Noir met een levendig fruitkarakter, sappige smaak, evenwichtige zuurgraad en goede lengte. Deze wijn is erg prettig om los van te genieten maar past ook goed bij wildgerechten, pastagerechten, salades (met pasta) en lichte witte kaas.