Günther Steinmetz, Mosel Brauneberger Juffer GB Riesling

Op zoek naar een Riesling die je smaakpapillen laat juichen? Probeer dan deze prachtige wijn van Günther Steinmetz uit de beroemde Juffer-wijngaard in de Moezel. Een wijn die met veel zorg en aandacht is gemaakt, en dat proef je!

Deze Riesling is een echt staaltje vakmanschap. De druiven zijn met de hand geplukt en vervolgens zacht geperst, zodat alleen het puurste sap overblijft. Na een nacht koelen begint de spontane fermentatie, gevolgd door een lange rijping van 11 maanden op fijne gist. Dit geeft de wijn complexiteit en diepte.

In je glas vind je een heerlijke balans tussen frisheid en een subtiele mineraliteit, typerend voor de Moezel. Deze wijn is perfect bij een frisse salade, lichte visgerechten of gewoon zo, om puur van te genieten. Een ideale keuze voor wie van een elegante en karaktervolle witte wijn houdt.