Hoewel de wijnen uit de Elzas vooral bekend zijn geworden om haar witte wijnen, wordt er ook zeker rode wijn geproduceerd. Echter gebeurt dit niet veel, vooral omdat het terroir zich uitstekend leent voor witte druiven variëteiten. Gelukkig voelt de Pinot Noir zich helemaal thuis in de Elzas. Deze druif is misschien wel net zo eigenwijs als de Gewurztraminer en de Riesling, maar heeft toch een enorm grote schare fans opgebouwd in de wereld van wijn. Wolfberger Pinot Noir is toegankelijk en makkelijk te drinken, waardoor dit een allemansvriend is.

De wijngaarden van Wolfberger

Bijna alle wijngaarden rondom Eguisheim, het dorpje waar wijn huis Wolfberger is gevestigd, zijn aangeplant met witte druiven, zoals Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris en Gewurztraminer. Gelukkig heeft Wolfberger ook een klein stukje gereserveerd voor de koppige Pinot Noir. Een lastige druif die met de juiste aandacht een sublieme wijn kan creëren. Gelukkig heeft Wolfberger in haar jarenlange ervaring bewezen als een kundig wijnproducent, waardoor Wolfberger Pinot Noir wat ons betreft een van de mooiste Pinot Noir is uit de Elzas.

Geniet van een fles Wolfberger Pinot Noir

Rode wijnen blijven altijd een beetje het ondergeschoven kindje van het Franse wijn gebied Elzas. Probeer eens een glas wijn Wolfberger Pinot Noir en je weet het zeker. De Elzas is niet alleen goed in witte wijnen, maar ook zeker in rode wijnen. Voordat je gaat genieten van Wolfberger Pinot Noir, zorg ervoor dat je de wijn ietwat koelt. Op een temperatuur van 15-16 graden, komen de aroma's het beste tot haar recht. Gebruik je neus en ontdek tonen van aardbeien, frambozen en kersen. Een aangename geur waar we aan willen blijven ruiken. Neem een slok van Wolfberger Pinot Noir en proef een aromatische wijn welke barstensvol fruit zit. Expressieve tonen van aardbeien en bessen walsen langs je tong heen. Een toegankelijk wijn die de kwaliteit van Wolfberger geweldig vertaald naar een perfecte smaak.