Ikarus Invites The World's Best Chefs, Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait Vol 10

Ontdek de culinaire revolutie van Restaurant Ikarus in dit jubileumdeel, waar Executive Chef Martin Klein de meest prestigieuze keukens ter wereld samenbrengt.

Hoogtepunten:

• Exclusieve Behind-the-scenes van Restaurant Ikarus
• Recepten van 's werelds topchefs
• Tweesterrengastronomie in Hangar-7, Salzburg

Uniek concept:

• 20 jaar gastchefs uit de internationale topkeuken
• Gedetailleerde uitleg van bijzondere menu's
• Stap-voor-stap recreatie van topgerechten

Ideaal voor:

• Culinaire professionals
• Kookboekenverzamelaars
• Foodie's
• Gastronomie-enthusiasten

Over de auteurs:
Martin Klein en het Ikarus-team: Architecten van een revolutionaire culinaire ervaring.

Een culinair meesterwerk dat de grenzen van de kookkunst verkent!