750 ml – 1,8% alc. – Unpasteurized – Provence

Een bruisend alternatief voor champagne – puur, complex en elegant.

D-Töx Kombucha La Crau is geen gewone kombucha. Deze unieke, licht alcoholische kombucha (1,8%) is gefermenteerd door een Nederlandse kombucha-expert in het hart van de Provence, en biedt een ervaring die meer weg heeft van een verfijnde natuurwijn dan van frisdrank.

Gemaakt van een blend van groene en zwarte thee voor extra diepgang, en volledig ongepasteuriseerd voor maximale levendigheid. Dankzij een volledig uitgerijpte scoby en een langzame, zorgvuldige fermentatie zonder enige toegevoegde aroma’s of zoetstoffen, proef je alleen het beste van de natuur – puur en kristalhelder.

De mousse is vergelijkbaar met die van grote Champagnehuizen: fijn, elegant en lang aanhoudend. De smaak is droog, complex en verfrissend, met subtiele tonen van thee, citrus en een licht florale ondertoon.

Perfect als alcoholvrij of laag-alcoholisch aperitief, bij oesters of fijne groentegerechten – of gewoon als een indrukwekkend alternatief voor mousserende wijn.

✔ Biologisch

✔ Geen toegevoegde suikers of smaken

✔ Ongefilterd & ongepasteuriseerd

✔ Lange houdbaarheid

“The real deal” – rauw, stijlvol en puur genieten.