Highland Park 15 Year Old – Viking Heart is een verfijnde single malt Scotch whisky van de Orkney-eilanden, waarin zachte turfrook, rijke zoetheid en warme kruidigheid perfect samenkomen. Deze 15 jaar oude whisky rijpte voornamelijk in sherry-gekruide vaten van Europees en Amerikaans eikenhout en laat het kenmerkende Highland Park-huisstijl zien: elegant, complex en perfect in balans.

Gebotteld op 44% alcohol en gepresenteerd in een opvallende keramische fles geïnspireerd op het Viking-erfgoed van Orkney, opent Viking Heart met aroma’s van heidehoning, vanille, gedroogde citrus en een subtiele florale rook. In de mond is hij zacht en gelaagd, met tonen van kruidige honing, rijp fruit, geroosterd eikenhout en lichte turf. De afdronk is lang, verwarmend en verfijnd, met aanhoudende zoetheid en aromatische rook.

Evenwichtig maar vol karakter is Highland Park 15 Viking Heart een uitstekende keuze voor liefhebbers van licht geturfde whisky, verzamelaars van bijzondere flessen en iedereen die een veelzijdige single malt zoekt om puur te drinken of met een druppel water.