Diep robijnrode wijn, intense aroma’s van rood en zwart fruit zoals braambessen. Secundaire aroma’s van rook, gebrand hout en vanille. Lichte toetsen van gerookt vlees. Droog, middelhoge aciditeit, medium aan tannines en gemiddelde hoeveelheid alcohol. Intense smaken van rode bes, braam en cassis. Secundair valt vanille, rood en gebrand hout op. Tertiair gerookt vlees. Lange afdronk. Drink nu of tot 15 jaar na oogstdatum.

Perfect bij rood vlees, stoofschotel en BBQ.

Klimaat:
Een maritiem gematigd klimaat getemperd door de wouden van de Landes en de Golfstroom uit Mexico.

Ondergrond:
Gravel, klei en kalk

Vinificatie:
Vergisting op grote folders en een lagering van 14 maanden op barrique 225 liter (Max. 40% nieuw).

KORTING

Ontvang 5% korting op élke fles.