Toen we onlangs deze wijn nog eens proefden, waren we eerlijk waar onder de indruk. De wijn is heel mooi geëvolueerd zonder aan finesse te verliezen. We zijn dan ook heel blij dat we een aantal flessen late release konden bemachtigen! Een witte wijn op maat van zeevruchten, witte vis en witschimmelkazen die je meteen kan ontkurken.