Artikelnummer: 380073322078 Bekijk alles van EM Agriton > Bekijk meer: ​​Gft-afval > Fermenteren in plaats van compost maken! Met de Bokashi keukenemmer vergist je eigen keukenafval in huis. Door keukenafval te mengen met een beetje Bokashi-starter (dat te koop is) ontstaat er waardevol organisch materiaal. De toegevoegde Effectieve Micro-organismen in de Bokashi-starter zorgen ervoor dat het aanwezige GFT-afval gaat fermenteren en dus niet gaat rotten. Afmetingen van de emmer: 34*24*24 cm Hoe deze keukenemmer gebruiken Je kan zelf GFT-Bokashi maken van kleingemaakt keukenafval en iedere andere soort plantenresten. Bij een goede fermentatie krijg je rotting en stank geen kans. Bereiding: Snij GFT-afval in kleine stukjes. Verdeel een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de bodem van de keukenemmer. Breng een laag van vers GFT-afval in de emmer. Verdeel opnieuw een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de GFT-afval. Druk de GFT-afval aan. Sluit de Bokashi-keukenemmer goed af met het deksel. Herhaal dit proces tot de emmer vol is. Tap dagelijks het verzamelde sap af. Dit sap kan worden gebruikt als plantenvoeding voor kamer- en tuinplanten. Verdun het Bokashi-sap met 100 delen water. Laat de GFT 1-2 weken in de Bokashi keukenemmer fermenteren. De GFT-Bokashi is klaar als het een zoete geur heeft. Deze kan nu direct worden verwerkt in de bodem van de tuin of opgeslagen worden bij de overige compost, om later in te werken. Praktisch gebruik van GFT-Bokashi staat verder in deze brochure. Waarde van GFT-Bokashi In tegenstelling tot gewone compost blijft in GFT-Bokashi de energie bewaard. Bokashi zorgt voor een: Goede voeding voor het bodemleven. Ontgiftende werking op de bodem. Goed leefmilieu voor micro-organismen. Snellere beschikbaarheid van de opneembare voor de plant. De Effectieve Micro-organismen die in de Bokashi aanwezig zijn, zorgen voor: De productie van allerlei belangrijke bioactieve stoffen, zoals enzymen, natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitaminen en antioxidanten. Een verschuiving naar een oproepende ziekte onderdrukkende bodem. Een grotere microbiële diversiteit en activiteit. Waarom fermenteren ipv composteren? Mits goed gedaan: - Ideaal voor Eco-Mensen met een kleine tuin, terras, daktuin of balkon. - Geen schimmelontwikkeling. - Geen ongewenste uitzaaiing van zaden. - gelijkaardige plantenwortels kunnen niet opnieuw wortel slaan (bijv. Zevenblad oftewel Aegopodium podagraria). De praktische set van 2 bevat twee composteer emmers tegelijkertijd: terwijl de volle Bokashi minimaal 14 dagen "roest", zet u de tweede in werking. Omvang van de levering: 2 x Bokashi container Starter moet apart besteld worden (600 g gedurende ca. 2 maanden) Maatbeker Instructies. Materiaal: PP, lichtgrijs. Afmetingen: ca. 32/26/38 cm (BxLxH) Inhoud: 18 l Keuken bokashi wordt gemaakt van kleine stukjes keukenafval in de speciale Bokashi-emmer. Het organisch keukenafval wordt zoals meestal opgevangen in de emmer in de keuken, na elke toevoegingen besproeid met een beetje EM (Effectieve Micro-organismen) verdunning en altijd gestrooid met een praktisch keramisch poeder. Ongeveer de twee dagen dat je het afval in de Bokashi-emmer doet en druk je het stevig samen. Zolang de emmer niet helemaal vol is, wordt de inhoud van de Bokashi-emmer met een zandzak verzwaard en overtuigend (een schep zand in een plastic boodschappentas), zodat de fermentatie zo min mogelijk door zuurstof wordt beïnvloed. Productspecificaties Bokashi - Design keukenemmer - 9,6L - Set van 2 - Vanille Artikelomschrijving Bokashi - Design keukenemmer - 9,6L - Set van 2 Artikelnummer 380073322078 Uitvoering Vanille Land van herkomst Nederland Digitale brochure5.pdf BOKASHI Wat is bokashi? Bokashi is het Japanse woord voor 'goed gefermenteerd organisch materiaal'. De organische resten worden luchtdicht gefermenteerd voor een optimaal fermentatieproces waarbij nuttige stofwisselingsproducten van micro-organismen ontstaan. Dankzij Bokashi maak je van je eigen organische resten een optimale bodemverbeteraar. Waarom Bokashi? Traditioneel gebruikt door mannen in Japan Bokashi om de microbiële diversiteit in de bodem te verhogen en planten te voorzien van bioactieve bronnen, zoals natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitamines en aminozuren. Planten krijgen zo meer essentiële energie en een grotere weerbaarheid tegen schadelijke bacteriën en schimmels. De neutrale micro-organismen die in een ziekteverwekkende bodem eerst kiezen voor de, tot dan toe, overheersende aanwezige micro-organismen, zullen zich nu aansluiten bij de effectieve micro-organismen van EM. Een ziekte-verwekkende bodem wordt zo een ziekte-onderdrukkende bodem. Hoe maak ik Bokashi? Je kan zelf GFT-Bokashi maken van kleine gemaakte keukenresten en plantenresten. Start op de bodem van de bokashi-emmer met wat bokashi-starter te verdelen. Breng je resten altijd in kleine stukjes in de bokashi-emmer en druk goed aan. Na elke laag resten, voeg je nog een kleine hoeveelheid bokashi-starter toe. Nadat de keukenemmer vol is, laat je die 2 weken goed afgesloten fermenteren. Tap dagelijks het bokashi-sap af, dit kan worden gewaardeerd 1/100 bij het gietwater of gewoon in de afvoer ter reiniging worden gevuld. Na 2 weken staat de bokashi klaar en kan die in de grond worden gewerkt. Hoe weet ik of de Bokashi goed gelukt is? Na 2 weken mag de inhoud van de Bokashi-emmer in de tuin worden verwerkt. Bij het openen merk je een zoete zure geur. In sommige gevallen merk je ook een soort 'schimmel' op de bovenkant van de resten. Als de Bokashi onaangenaam rook, liep het fermentatieproces niet helemaal naar wens. De Bokashi is klaar, wat kan ik daar nu mee doen? De gefermenteerde resten kunnen het beste in de grond worden uitgewerkt. Breng de resten in een putje of een geul in de grond, en bedek met een kleine hoeveelheid aarde. Op die manier werkt het fermentatieproces verder wat zeer gunstig is voor de bodem. Vermeng je Bokashi (gefermenteerde resten) in de composthoop. Het grote aantal effectieve micro-organismen uit de Bokashi, komt de verwerking van de totale composthoop ten goede. Bij vriesweer kan er niet in de grond worden gewerkt, waardoor je in die periode de gefermenteerde resten onder een zeil kunt bewaren. Wissel de lagen Bokashi ook af met een laag aarde, en creëer zo tegen de lente een eigen gemaakte, zeer voedzame 'potgrond'. Er staat schimmel op mijn Bokashi, is dat normaal? Een lichte vorm van wat eruit ziet als een schimmel, kan inderdaad voorkomen in de Bokashi-emmer. Dat hoeft zich zeker geen slecht teken te zijn, in tegendeel. Gaat de schimmelvorming echter gepaard met een interessante, dan breng je de inhoud van de Bokashi-emmer naar de composthoop en begin je opnieuw. Waarom moet ik een bokashi-starter aan de resten in de Bokashi-emmer toevoegen? Door Bokashi-starter aan het organisch materiaal toe te voegen, verdeelt je Effectieve Micro-organismen direct tussen de resten. De Effectieve Micro-organismen die in de Bokashi aanwezig zijn zorgen voor de productie van allerlei belangrijke bio-actieve stoffen, zoals enzymen, natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitaminen en anti-oxidanten. Ze zorgen teven voor een grotere microbiële diversiteit en activiteit. Films