Wat is er nou lekkerder dan overheerlijke halal lamskoteletten van de BBQ? halalmeat.nl biedt heerlijke halal Lamszadel koteletten aan. Lamszadel is een onderdeel van de rug van het lam en bevat twee lamshaasjes en twee lamsfilets. Deze dubbele koteletten met een vetrand zijn geschikt voor zowel de oven, barbecue of in de koekenpan. 

Waarom komt onze halal lamsvlees uit Nieuw-Zeeland?
Kwaliteit van het uiteindelijke eind product begint bij de bron. Onze prachtige stuk halal lamsvlees is afkomstig van lammeren die in Nieuw-Zeeland onder de meest ideale omstandigheden opgroeien. De natuurlijke en grasrijke omgeving in Nieuw-Zeeland zijn niet alleen ideaal voor de dieren, maar het komt de smaak van het stukje vlees ook ten goede. 

De Nieuw-Zeelandse lammeren van halalmeat.nl worden enkel gevoed met gras. Grasgevoerd betekent in Nieuw-Zeeland iets anders dan hoe we dat kennen in Nederland. Nieuw-Zeeland is één van de weinige plekken ter wereld waar grasgevoerde veeteelt zijn ware potentieel kan bereiken. Hier zorgen het klimaat, de schone lucht en een overvloed aan zuiver water het hele jaar door voor weelderige groene weiden. De lammeren die hierop grazen zorgt voor veilig en gezond rood vlees.

Naast dat het vee grasgevoerd is, wordt alleen gewerkt met de beste kwaliteit vee. De lammeren worden door gepassioneerde en ervaren boeren gehouden, zoals de natuur het bedoeld heeft. Het vlees dat uiteindelijk wordt geproduceerd heeft een heerlijke, volle smaak en is minder vet. Het lamsvlees is uiteindelijk ook gezonder, omdat het minder verzadigde vetten en meer vitamine A, E en omega-3 vetzuren bevat. De lammeren worden in Nieuw-Zeeland op de juiste halal-wijze ritueel geslacht.

100% Halal 
Alle producten die wij aanbieden en binnen het assortiment van halalmeat.nl vallen zijn allemaal 100% halal. De producten zijn met veel zorg geselecteerd. Al onze leveranciers worden periodiek getoetst door onafhankelijke halal certificeringsinstanties. Bekijk hier al onze halal certificaten!