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Le Miel de Fleurs de Sarrasin est un miel au caractère unique, réputé pour son goût puissant et malté ainsi que sa couleur foncée, allant du brun au presque noir. Issu du butinage des fleurs de sarrasin, il offre des arômes boisés et légèrement épicés, avec des notes de caramel et de réglisse.
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