Der Giusti Balsamico 1 Silber Medaille, auch bekannt als Il Classico, ist ein traditioneller Aceto Balsamico di Modena IGP mit ausgewogener Struktur und vielseitigem Charakter. Er zählt zu den Klassikern des Hauses Giusti und steht für authentische Essigkunst aus Modena.

Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und ausgewähltem Weinessig, reift dieser Balsamico in verschiedenen Holzfässern. Dadurch entwickelt er eine harmonische Balance aus milder Süße und angenehmer Säure mit feinen Holznoten im Hintergrund.

Geschmacksprofil

• Fruchtig und ausgewogen

• Dezente Süße

• Feine, gut eingebundene Säure

• Leicht würzige Holznuancen

• Klarer, runder Abgang

Ideal für

• Frische Blattsalate und Vinaigrettes

• Antipasti und Caprese

• Gegrilltes Gemüse

• Fleischgerichte und Braten

• Hartkäse wie Parmigiano Reggiano

Der Giusti Balsamico 1 Silber Medaille ist ein vielseitiger Allrounder für die tägliche Küche – elegant, authentisch und geprägt von über 400 Jahren italienischer Tradition.


*Flasche wird ohne Geschenkverpackung geliefert.