Beronia Reserva is een donker, robijnrode wijn. Redelijk intense neus met aroma’s van zwart fruit. Braambessen als primair fruit en secundaire toetsen van vanille en kruidnagel. Ook heel rokerig en tertiaire aroma’s van leder en bosgrond. Een droge wijn met een gemiddelde aciditeit en redelijk wat tannines. Gemiddeld in alcohol met een rijke body. Braambessen en cassis als primaire smaken en vanilla en kokos als secundaire smaken. Tertiair proeven we gerookt vlees en bosgrond. 

Ideaal bij wild en rood vlees.

Klimaat:
Continentaal gematigd klimaat op hoogte. Met toch wel een beetje Atlantische invloeden die getemperd worden door de Cantabrische bergen.

Ondergrond:
Ondergrond van kalk en klei.

Vinificatie:
18 maanden alcoholische fermentatie op houten vaten (50% Frans, 50% Amerikaans).

KORTING

Ontvang 5% korting op élke fles.