Een symbiose van vakmanschap en kunst

Dom Pérignon staat al decennialang symbool voor prestige. Voor deze bijzondere editie bundelt het champagnehuis de krachten met de Japanse kunstenaar Takashi Murakami, bekend om zijn iconische bloemenmotieven en speelse verbeeldingskracht. Het resultaat is een fles die niet alleen een uitzonderlijke wijn bevat, maar ook een kunstwerk op zich vormt.

Druiven
Een klassieke assemblage van Pinot Noir en Chardonnay, waarbij de precieze verhoudingen zorgvuldig worden afgestemd op het karakter van het oogstjaar 2015.

In het glas
De champagne schittert lichtgoud met een verfijnde mousse die elegant en levendig opstijgt – een visuele belofte van de complexiteit die volgt.

In de neus
Een verfijnd en gelaagd bouquet: rijpe perzik en peer openen het palet, vergezeld door frisse citrus en subtiele bloemige accenten. Een vleug minerale frisheid geeft spanning en diepte.

In de mond
Dom Pérignon 2015 toont een meesterlijke balans tussen energie en rijkdom. Sappige tonen van wit fruit en steenfruit worden ondersteund door brioche en een fijne mineraliteit. De mousse is zijdeachtig en verfijnd, met een lange, elegante afdronk die de signatuur van Dom Pérignon bevestigt.

Bijzonder jaar
Ondanks de uitdagende klimatologische omstandigheden van 2015 – met hittegolven en droogte – heeft het huis opnieuw een wijn gecreëerd die zowel kracht als finesse combineert. Een bewijs van de uitzonderlijke expertise en terroirbeheersing.

Foodpairing
Perfect bij verfijnde gerechten zoals oesters, coquilles, lichte visgerechten of een subtiele risotto.

Specificaties

• Jaartal: 2015
• Herkomst: Épernay, Champagne, Frankrijk
• Alcoholpercentage: 12,5%
• Inhoud: 0,75 L
• Methode: Traditionele champagnemethode

Een kunstzinnige champagne die traditie en moderniteit samenbrengt – een collectors item voor zowel wijnliefhebbers als kunstverzamelaars.