In de neus vind je zwarte bes, cassis en grafiet, aangevuld met fijne houttoetsen en een hint van ceder. De smaak is intens en gelaagd, met stevige maar rijpe tannines en een lange, precieze afdronk. Dit is een wijn die tijd mag krijgen, in het glas én eventueel in de kelder.

Waar de Haut‑Médoc charmeert door zijn toegankelijkheid, laat deze Pauillac zien wat extra terroir en strengere selectie doet. Een karaktervolle wijn voor liefhebbers van klassieke Bordeaux met die typische Pauillac‑signatuur: krachtig, strak en elegant tegelijk.

Bij lamsvlees, eendenborst, steak, wild en een grote variatie aan kazen.

 75cl